9. Dezember 2012

Es gibt Dinge, die kann selbst eine so geniale Taverne wie das Tanzende Einhorn nicht vermeiden. Eine der wenigen Sachen, die dazu zählen, ist die Notwendigkeit, im Laufe der Zeit ein paar Preise anzupassen.

Wie euch sicher schon mal aufgefallen ist (wehe wenn nicht!!!), sind die meisten Getränkepreise bei uns seit Jahren stabil. Um uns herum wird alles teurer, Wasser und Strom sogar mit erschreckender Stabilität. Irgendwann lässt sich das nicht mehr vollständig kompensieren, und das ist der Moment, wo man sich als Gastronom sagen muss „Sorry, aber ich muss Dinge teurer machen“. Ihr kennt das Problem. Einerseits will man sich die Gäste warm halten und auf Preiserhöhungen reagieren Gäste nun mal allergisch, andererseits will man aber auch nicht, dass man Miete, Strom, Wasser, Personal, Steuern, Versicherungen und Lieferanten irgendwann nicht mehr bezahlen kann und den Laden schließen muss.

So, jetzt, wo ich euer Verständnis für den Schritt habe, kann ich euch sagen, dass es dieses Mal gar nicht so schlimm ist, wie es sich anhört. Preise ändern sich ab dem 01. Januar 2013 wie folgt:

White Russian: 5,- €
Elfenfreude: 5,- €
Tiramisu: 5,50 €
Elfenrausch: 6,- €
Juergen: 5,- €
Oswald: 5,- €
Martini: 5,50 €

Bei dem Rest bleibt erst mal alles wie vorher. Geht doch noch, oder?

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